品种简介: 隆林山羊生长发育快,产肉性能好,繁殖力高,适应性强。母羊头大小适中,均有角和髯,少数母羊颈下部有肉垂。体质结实,结构匀称,肋骨拱张良好,体躯近似长形,四肢粗壮,毛色有白色、黑白花、褐色、黑色等。
体重平均8个月龄公羊为31.67千克,母羊为24千克;成年公羊体重57千克,母羊44.7千克,羯羊72.3千克。肌肉丰满,胴体脂肪分布均匀,肌纤维细,肉质细嫩,膻味小。8月龄公羔宰前体重27.2公斤,胴体重平均为11千克,屠宰率40.47%;成年羯羊率51.36%。4月龄可达性成熟,6月龄初配,母羊两年产三胎,大多为双羔,平均产羔率195.2%。