A、注意剥皮方法：
黄鼬皮是我国的特产。一种叫元皮或叫反板元皮，元皮是从嘴巴边往尾部剥，皮面向内，皮板向外成圆筒状，四肢齐全，完全翻出来。所以也叫筒皮或叫皮筒子。元皮一般不伤毛绒，价值较高。
另一种是黄狼皮，也叫皮张，剥皮时用一般方法从腹部破开，皮剥下后做成平板状，质量、价格次于元皮。
B、注意管理
饲养室要保持清洁卫生，每天清扫粪便和残食。注意更换褥草。食具要经常消毒，注意饮食卫生，预防胃肠病发生。每天早、晚各喂一次。喂食时将食物切成便于进食的小块块，以防争食咬斗或衔走收藏。一般每周要停食一次，以刺激食欲，增加新陈代谢的能力。
