品种简介:海子水牛是产于苏北沿海地区的沼泽型水牛,属中国水牛品种的一个地方品种类型。
海子水牛主要特征:体型较大,被毛以石板青色为主,少数为白色,脊椎部多有深棕色背线。头部略大,额宽而突,角向后弯成环抱形。甲后方呈弓形隆起高出背部,背腰宽直,胸宽而深,肌肉丰满。四肢强健,筋腱发达,蹄园大而色黑。未经育肥的老残淘汰牛屠宰率40-50%,净肉率32-40%。役用性能强,日耕旱地(砂壤土)7-8亩、生荒地(土质坚实)2.5亩以上。拉车运输,一头驾辕一头帮套,载重1500公斤,日行土路20-30公里。最大力820公斤。