池塘青虾是水产养殖的主要当家品种之一，培育好种子对提高产量、减少病害、增加效益有重要的作用，也是养殖的关键措施之一。5月是选育繁殖季节，主要应做好以下四点技术工作：
一、选好育苗池： 育苗池面积不宜过大，应便于操作、管理、起捕，面积以3～7亩为宜，池深1.2～1.5 米，池坡比例为1：2.5，池底平坦。池中需有集虾沟，排水处应有倾斜，便于集虾起捕。进水口采用40或60网目过滤小杂鱼、鱼卵进入池内，池塘需晒池7～10天，并用生石灰每亩50～75公斤，进行清塘消毒。
二、种子放养时间及数量： 种子选育时间为5月中旬至6月下旬，以外太湖、荡中野生青虾为主，因为它们抗病力强、规格大、上市率高;池塘自留种虾需选择个体大、无病、无伤、规格整齐，并已受精成熟的种虾。亩放量4～6公斤为宜。
三、饲养管理： 1.水质：放养虾种前池水以清水为主，水深达50～60厘米，种虾入池后3～5天，每天加适量微量流水促使其排卵，待7～10天虾苗幼体出池后，加经发酵后的有机肥料200～300公斤，培育浮游生物，作为天然开口饵料。 2.投饵：虾种下塘后，每天投喂自配青糠、麦麸或青虾二号颗粒饲料，用量为虾体的5%～8%，分上午、下午各一次;虾苗幼体出现后，转为使用黄豆浆加鱼粉及EM菌生物水剂，比例为1：0.3：0.3;虾苗池滩游动后，投喂青糠、麸皮作为饵料。
四、起捕分养： 虾苗生长到1.2～1.5厘米时，于7月上旬后准备起捕，如池中有小野杂鱼可采用“清塘灵”药物，每亩1米水深用150克，选择晴天使用，清除后5～7天，拉网上箱。青虾培育优质虾苗一般每亩出苗50万尾左右，可满足6～7亩成虾养殖的需要。
