黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体动物，脂肪含量，蛋白质含量达50％。此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，每100克干品，含氨基酸高达874.9毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。据测定，1公斤分黄粉虫的营养价值相发于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。
黄粉虫是饲养家禽及鱼、龟、、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种养殖不可多得的极好饲料。用黄粉虫配合饲料喂幼禽，其成活率可达95％以上，喂产蛋鸡产蛋量可提高20％，用黄粉虫喂养全蝎等野生药用动物，其繁殖率提高2倍。 黄粉虫虽然身价不凡，但饲养极为简单，只要容器内壁光滑能防逃即可。成本低经济效益高，10平方米内立体生产每月可出200－400公斤。饲养黄粉虫不受地区气候条件限制（在10℃不会冻死）。只要掌握正确的饲养方法，其成率达90％。
