采用高密度集约式工厂化养殖,若发生病害进行药物治疗存在着成本高、操作不易的特点。因此应以预防为主,通过保持良好的养殖环境、水质、投喂新鲜饵料、并定期检查、及时将病鲍隔离等办法,提高鲍的体质,以达到防病抗病的目的。
目前发现的工厂化养鲍的病害主要有气泡病、肿胀病、溃疡病、脓疱病和缺钙碎屑症等。下面就其防治方法做一简单介绍。
1.气泡病。在光照强烈及水流不畅时,投喂的海藻由于光合作用产生的溶氧,有时达到饱和度的150%~200%,鲍会得气泡病。病鲍上皮组织全身肌肉和结缔组织中都有气泡,血管也发生气泡栓塞,血细胞中液泡扩大,鲍浮于水面,口部色素消褪、齿舌异常扩张、身体固着不动。主要危害幼鲍。
防治方法:加强水质净化,严防光照过强,禁止投腐烂饵料。发病后,加大换水量或倒池,投喂新鲜饵料。
2.肿胀病。是由于水质污染,食物变质引起的一种消化系统疾病。拨开病鲍上、下足,可见外套腔内液体增多,呈淡红色,内脏团锥体肿大,突出壳外,鲍附着力降低,活动迟缓直至死亡。
防治方法:禁止投腐烂饵料。发病后,用土霉索10×10-6拌在饵料中投喂。
3.溃疡病。是由溶藻弧菌感染引起,水中病原菌通过鲍的上皮组织进入体内,进而侵入血窦和神经鞘周围。症状为足、外套膜水肿及出现大小不一的溃疡,足部、触手松弛,内脏团和中部萎缩,不能翻转直至死亡。主要感染3厘米~5厘米的鲍鱼。春末夏初为发病高峰期,是我国目前流行较广的疾病之一。
防治方法:用30×10-6浓度的福尔马林溶液浸洗30分钟左右。
4.脓疱病。由河弧菌感染所致。症状为足肌上有1个~10个微微隆起的白色脓疱。破裂脓疱流出大量白色脓汁。镜检脓汁发现有运动能力的杆形细菌。足面肌肉呈现不同程度的溃烂,此时病鲍附着能力差,或完全不能附着,食欲下降,直至翻转死亡。主要感染3厘米~5厘米的皱纹盘鲍。
防治方法:10×10-6的土霉素配合10×10-6的氟苯尼考拌在饵料中投喂。
5.缺钙碎屑症。多发生在中间育成升温阶段,由于长期大量使用回水,加上投喂钙量不足的配合饵料,造成壳薄易碎,以至壳顶掉下来,露出软体,可采取人工加(2~3)×10-6氯化钙的方法,便可达防治目的。
总之,鲍鱼的工厂化养殖因为具有较好的投资收益,受到广大养殖单位的好评。但是,其厂房设施投资费用高,对养殖技术,病害防治技术,以及管理的要求相对较高。因此适合资金充足、技术力量雄厚的单位开发生产。