习俗类菜品
苦菜小满有“吃苦”习俗，苦菜含多种营养成分，可凉拌、做汤，具有清热凉血功效，是传统代表食物。
麦鼓头（菜瘪饼）
浙江台州一带特色，以霉干菜为馅，口感清爽，寓意丰收，适合小满节气食用。
时令蔬菜推荐
苦瓜清热解毒，适合凉拌或煲汤，如苦瓜排骨汤。
黄瓜
含水量高，可生食或凉拌，帮助补充水分和电解质。
莴笋
利五脏、通经脉，叶部营养丰富，建议保留烹饪。
蒲公英
可凉拌或烹饪，兼具药用价值，需焯水去苦涩味。
更新时间：2025-04-13 00:00:49
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