饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈，抓到什么吃什么。日常生活中，相信许多人都曾有过“饥不择食”的时候。如果人体在空腹状态下抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是十分不利的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
白薯：白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。
香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
冷饮：空腹状态下喝冷饮，会刺激胃肠发生挛缩，诱发肠胃疾病。
牛奶：牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
山楂：山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水。
柿子：柿子含有较多的果胶、单宁，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
酸奶：空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
糖：空腹大量吃糖，会使人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高而导致眼疾。空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
