林蛙是国家二级保护动物，具有非常高的药用及保健价值，被人们逐渐的开发利用。
林蛙的种类很多，我国就有8种，全国各地均有不同分布。目前，养殖价值较高的主要有中国林蛙和黑龙江林蛙两种，中国林蛙又分为四个亚种，其中长白山亚种产油率最高，品质最好。中国林蛙在动物分类学上属脊索动物门、脊椎动物亚门、两栖纲、无尾目、蛙科、林蛙属动物，俗称哈士蟆、黄蛤蟆、油哈、雪蛤蟆等，医学上称为红肚田鸡。一般来说，我们将中国林蛙长白山亚种林蛙简称林蛙。
林蛙油(也称哈士蟆油, 哈蟆油)是指雌性林蛙的输卵管干品，其形状呈不规则的弯曲，相互重叠，表面淡黄白色或黄白色，呈脂肪样光泽，遇水可膨胀10～15倍。
在养殖林蛙的时候，传统的做法要建种蛙池、孵化池、蝌蚪池、变态池、成蛙池、越冬池等，养殖的成本也比较高，养殖一只林蛙需要4元左右的成本。可是在内蒙古自治区扎兰屯市，养殖林蛙只需建两种池子，而且养殖成本也低得惊人，只有几分钱。那么，他们是怎么建场的，又是怎么降低成本的呢?本期视频将对庭院养殖林蛙技术详细解读。
人工养殖林蛙成功的要点：
1、要完全模拟野生自然的生活条件，有水，有三层植被。
2、有很好的防逃措施。
3、有严密的防敌措施。
4、有充足的饵料(黄粉虫)。
5、有很好的越冬条件。
以上要点全部解决人工养蛙就会成功的，反之，如果有一点做不到，就会失败。
林蛙油的功效：
1) 抗疲劳。
2) 增强机体免疫力。
3) 提高机体耐力及抗应激能力。
4) 镇静、抗焦虑。
5) 提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。
6) 增强性功能。
7) 降血脂。
8) 增强机体抗氧化能力，延缓衰老。
9) 抗癌辅助作用，增加白细胞
10) 调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤。
林蛙油的等级：
干燥后的蛙油，以色泽、油块大小、杂物含量等指标划分为4个等级。
一等：油色呈金黄色或黄白色，块大而整齐，有光泽而透明，干净无皮、无血筋及卵等其他杂物，干而不潮者。
二等：油呈淡黄色，干而纯净，肌膜、皮肤、卵籽及碎块等杂物不超过1%，无碎末，干而不潮者。
三等：油色不纯白，不变质，油块较小，碎块和粉籽、皮肉等杂物不超过5%，无碎末及其他杂物，干而不潮者。
四等(等外)：油色较杂，带有红色、黑色、白色等颜色，有少量皮、肌肉、粉籽及其他杂物，但不超过10%，干而不潮者。
