一、放苗前清理池塘准备充足饵料生物
1、首先池水处理：用茶籽芙毒塘，清理所有杂鱼虾，同时要防止日后水蛇、青蛙、甲龟等潜入池塘，造成鱼苗损失。
2、培育水生动物：如水蛛、枝角类等浮游生物，保证鱼苗下塘后有可口的活饵料，茶芙毒塘后一般在一周左右药性失效，接着就有大量的水生物繁殖，水色就慢慢转绿变肥，如药性失效后水色仍清瘦时，可搅一些鱼浆水或豆浆全塘散泼，这样水生物会繁殖快些，放苗时间最好掌握在下茶芙后的15天内，以免池水培育过老。
3、池塘有必要放养水葫芦(水仙花)：池塘养了水葫芦，鱼苗下塘后，很快就分散附着水葫芦根部栖息活动，所以在放苗前三天要把水葫芦放进池塘，方法是：用竹做成长方格浮在水面上，然后把水葫芦放进里面养，竹格规格长5-10米，宽1.5-2米，距格之间约3米，分布整个池塘，这样水葫芦放养的面积占池塘面积三分之一或一半。池塘有了水葫芦，可以明显降低池水氨氮，保持水质和水温的稳定，而且不会因养水葫芦而造成鱼缺氧。
二、养殖饵料的投喂技术
1、投喂饵料：主要以冰鲜搅成鱼浆或鳗鱼料为主，并一定要用软性饵料投喂，硬性和干性饲料不合适。
2、投喂方法：幼苗期间，鱼浆要用水搅稀些，在池塘四周和水葫芦之间的空间散泼，随着鱼慢慢长大，鱼浆就不要调得太稀，并掌握好份量，如池水偏瘦，饵料可以投喂多些，幼苗期间投饵量宁多勿缺，但也不能过多，待鱼长到30克/尾时，就可以在池塘定几个点引诱集中投喂。
3、投喂时间：要视水温而定，水温低于24℃时喂一餐就可以，水温高于24℃时就要喂两餐，早餐在太阳升起前投喂，晚餐在太阳下山后投喂，因为澳洲笋壳鱼不喜欢在太光亮时摄食，尤其是鱼苗期。
三、另外需要注意的事项
1、鱼苗放塘时要在池塘风头一面放苗，切忌在池塘风尾那边放苗。
2、鱼苗放塘时，温差不要超过3℃，而且要分散放苗。
3、定期或不定期用生石灰水调节池水，一般用量掌握在5-10ppm。
